Antioxidant

Jedná se o přirozenou obranu před volnými radikály. Antioxidanty je neutralizují a tím chrání buňky před oxidací. V kosmetice se využívají, protože zabraňují poškození buněčných složek, jako je kolagen a elastin a předčasnému stárnutí. Zároveň zvyšují odolnost proti slunečnímu záření. Nejznámějšími antioxidanty jsou vitamín C, E a beta karoten.