Kakaovník

Domovem je Brazílie, dužnina plodu obsahuje cukr, pektinové látky, organické kyseliny, octovou, jablečnou a vinnou. Kakaové boby obsahují 50‐60 % tuku, 14 % proteinu, 9 % škrobu, 4 % vlákniny, 5,6 % vody, 14 % volných dusíkatých látek, 6 % bezbarvé katechinové třísloviny, 3,5 % popelovin, 1,6 % teobrominu a fialové barvivo antocyanin. Pro svůj stimulační účinek pro tvorbu dopaminu se užívá hlavě ve wellness a SPA.